Donde comer en Medellin

Respuesta rapidaLa comida de Medellin va desde los contundentes clasicos paisas hasta una escena moderna en pleno crecimiento. El plato estrella es la bandeja paisa, una bandeja enorme de frijoles, arroz, cerdo, chorizo, huevo, platano y arepa. Para variar, Provenza en El Poblado tiene sitios internacionales de moda, Laureles ofrece panaderias locales y cerveza artesanal, y el Mercado del Rio reune decenas de puestos bajo un mismo techo. Para algo autentico y barato, come el menu del dia en el centro o picotea entre los puestos de fruta y antojos del mercado Minorista.

Clasicos paisas que probar

Empieza por la bandeja paisa, el festin regional de frijoles rojos, arroz, carne molida, chicharron, huevo frito, platano maduro, aguacate y arepa. Otros imprescindibles son la arepa de chocolo con queso, el reconfortante sancocho, la sopa de mondongo y un chocolate caliente espumoso con queso para desayunar. Acompanalo con jugo natural en decenas de sabores tropicales como lulo, maracuya y guanabana.<ul><li>Bandeja paisa, la bandeja iconica</li><li>Arepa de chocolo con queso</li><li>Jugos naturales de fruta tropical</li></ul>

Mejores zonas para comer

Provenza y el Parque Lleras en El Poblado concentran la mayor cantidad de restaurantes de moda, sitios de brunch y bares en azoteas. Laureles, en torno a la Carrera 70, es ideal para comer local y relajado con cerveza artesanal. El Mercado del Rio es perfecto cuando un grupo quiere varias cocinas a la vez, y Envigado tiene sitios familiares con encanto. Para cocina paisa tradicional a buen precio, ve a restaurantes de toda la vida en Sabaneta y el centro.

Mercados y comida callejera

Los mercados Minorista y la Placita de Flores son el sitio para probar frutas que nunca habias visto, jugos naturales y platos caseros baratos. En la calle, pillate una arepa de una plancha de esquina, una empanada con aji o una bolsa de chontaduro con sal. Muchos tours combinan estas paradas de mercado con degustaciones, una forma segura y rica de adentrarse en la cultura gastronomica local.

Preguntas frecuentes

Por que comida es famosa Medellin?

Medellin es famosa por la bandeja paisa, una bandeja contundente de frijoles, arroz, cerdo, chorizo, huevo, platano, aguacate y arepa, mas jugos tropicales.

Donde comen los locales en Medellin?

Los locales comen el menu del dia en el centro y Sabaneta, restaurantes tradicionales de comida paisa, y sitios de cerveza artesanal por Laureles y la Carrera 70.

Es segura la comida callejera en Medellin?

Si, la comida callejera suele ser segura en puestos concurridos y populares. Un tour guiado de comida o de mercado es una gran forma de probarla con confianza.